Personal information

Activities

Employment (1)

Universidad Nacional de Educación Enrique Guzmán y Valle: Lima, Lima, PE

2010-03-26 to present | Docente Universitaria (Lima)
Employment
Source: Self-asserted source
FLORENTINA GABRIELA VIDAL HUAMÁN

Education and qualifications (3)

Universidad Peruana Cayetano Heredia: Lima, PE

Maestro en educación superior e investigación
Education
Source: Self-asserted source
FLORENTINA GABRIELA VIDAL HUAMÁN

Universidad Nacional de Educación Enrique Guzmán y Valle: Lima, PE

Lic. Educación Alimentación y Nutrición (Lima)
Education
Source: Self-asserted source
FLORENTINA GABRIELA VIDAL HUAMÁN

Universidad Femenina del Sagrado Corazón: La Molina, Lima, PE

Lic. Nutrición y Dietética
Education
Source: Self-asserted source
FLORENTINA GABRIELA VIDAL HUAMÁN

Works (8)

Los Factores asociados a la ingesta dietética en universitarios peruanos en tiempos de post pandemia.

Nutrición Clínica y Dietética Hospitalaria
2023-10-09 | Journal article
Contributors: Florentina Gabriela VIDAL HUAMÁN; Marina VIDAL POZO; Miguel CASTRO MATTOS; Hally HUILLCA MALDONADO; Rodrigo DAGA SOTO; Yuliana GÓMEZ RUTTI
Source: Self-asserted source
FLORENTINA GABRIELA VIDAL HUAMÁN

Salud mental e indicadores antropométricos en universitarios de ciencias de la salud, Lima-Perú

Nutrición Clínica y Dietética Hospitalaria
2023-10-09 | Journal article
Contributors: Yuliana Yessy Gomez Rutti; Roosvelt David León Lizama; Anibal Gustavo Yllesca Ramos; Christopher Brain Rosas Choo; Jannet Carolina Antón Huiman; Florentina Gabriela Vidal Huamán
Source: Self-asserted source
FLORENTINA GABRIELA VIDAL HUAMÁN
grade
Preferred source (of 2)‎

Estado nutricional y prácticas alimentarias en gestantes a término en Lima, Perú.

Nutrición Clínica y Dietética Hospitalaria
2023-09-26 | Journal article
Contributors: Kelly Estelita Acosta Mogrovejo; Yuliana Yessy Gomez Rutti; Luis Pavel Palomino Quispe; Florentina Gabriela Vidal Huamán
Source: Self-asserted source
FLORENTINA GABRIELA VIDAL HUAMÁN
grade
Preferred source (of 2)‎

Conocimientos sobre nutrición en universidades públicas y privadas, Lima- Perú.

Nutrición Clínica y Dietética Hospitalaria
2023-05-01 | Journal article
Contributors: Yuliana Yessy Gomez Rutti; Roosvelt David León Lizama; Jannet Carolina Anton Huiman; Christopher Brain Rosas Choo; Florentina Gabriela Vidal Huamán
Source: Self-asserted source
FLORENTINA GABRIELA VIDAL HUAMÁN
grade
Preferred source (of 2)‎

Conocimientos y hábitos alimentarios sobre omega 3 y 6 en universitarios de Ecuador y Perú, en época de COVID-19.

Nutrición Clínica y Dietética Hospitalaria
2022-12-19 | Journal article
Contributors: Florentina Gabriela VIDAL HUAMÁN; Marina VIDAL POZO; Melissa SOTO PASCUAL; Janet GORDILLO CORTAZA; Miguel CASTRO MATTOS; Yuliana GÓMEZ RUTTI
Source: Self-asserted source
FLORENTINA GABRIELA VIDAL HUAMÁN

Hábitos alimentarios y calidad de sueño en universitarios en tiempos de COVID- 19, Lima-Perú.

Nutrición Clínica y Dietética Hospitalaria
2022-01-07 | Journal article
Contributors: FLORENTINA GABRIELA VIDAL HUAMÁN
Source: Self-asserted source
FLORENTINA GABRIELA VIDAL HUAMÁN

Efectos en la salud asociados a la ingesta de frutas cítricas en infantes de 6 a 24 meses de edad: Protocolo de una revisión sistemática

Revista Española de Nutrición Humana y Dietética
2022-01-02 | Journal article
Contributors: Rodrigo Daga; Yuliana Gomez-Rutti; Melissa Soto-Pascual; Andrés Hernández-Uribe; Jannet C. Anton-Huiman; Diego Chipa-Guillén; Christopher Rosas-Choo; Gabriela Vidal-Huamán
Source: check_circle
Crossref

Effect of Treatments on Predictors of Diabetes in Obese Patients in a Public Hospital in Guayaquil-Ecuador

Current Developments in Nutrition
2021-06 | Journal article
Part of ISSN: 2475-2991
Contributors: Janet Gordillo; Florentina Vidal; Miguel Castro; Yuliana Gomez; Walter Gonzalez; Nancy Vasquez; Yanina Ochoa
Source: Self-asserted source
FLORENTINA GABRIELA VIDAL HUAMÁN