Personal information

Activities

Education and qualifications (1)

Fen Bilimleri Enstitüsü, Yüzüncü Yıl Üniversitesi: Van, Van, TR

2018-01-19 to 2021-08-27 | Yüksek Lisans (Fen Bilimleri Enstitüsü)
Education
Source: Self-asserted source
DOGAN YASAR

Works (2)

THE EFFECT OF PACKAGING METHODS AND STORAGE TEMPERATURES ON THE ANTIOXIDANT AND ANTIMICROBIAL ACTIVITIES OF MALATYA CHEESE

Gıda
2024-10-10 | Journal article
Contributors: Doğan Yaşar; Şenol Köse
Source: check_circle
Crossref

Geleneksel Yöntemle Üretilen Malatya Peynirinin Bazı Kimyasal ve Biyokimyasal Özellikleri Üzerine Ambalaj Çeşidi ve Farklı Depolama Koşullarının Etkisi

Iğdır Üniversitesi Fen Bilimleri Enstitüsü Dergisi
2022-12-01 | Journal article
Contributors: Doğan YAŞAR; Şenol KÖSE
Source: check_circle
Crossref