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mael_guerrero21@hotmail.com
Cocina ecuatoriana, Identidad Cultural, Turismo, Nutrición, Marketing y servicio al cliente
Ecuador
Biography
Interesada en la gastronomía sustentable, alimentación saludable, rescate de la identidad cultural del Ecuador.
Activities
Employment (4)
2020-01
to
present
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Propietario
(Ventas a Domicilio - Bocados para eventos - Buffets)
Employment
Source:
María Elena Guerrero Salazar
2018
to
2022
Employment
Source:
María Elena Guerrero Salazar
2009-07
to
2009-11
|
Asistente /Detección de fraudes - Canguro Control de calidad
(Telemercadeo)
Employment
Source:
María Elena Guerrero Salazar
2005-07
to
2009-07
|
Asistente de operaciones
(Prepago-Post pago-Vip-Virtual -Telemercadeo)
Employment
Source:
María Elena Guerrero Salazar
Education and qualifications (8)
2021-04
to
2023-03
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Máster en Gastronomía
(Posgrado)
Education
Source:
María Elena Guerrero Salazar
2021-04
to
2021-08
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Metodología de la investigación y comunicación científica y académica
(Diplomado en Investigación)
Qualification
Source:
María Elena Guerrero Salazar
2021-06-21
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Guia Local
(Programa de formación)
Qualification
Source:
María Elena Guerrero Salazar
2020-10
to
2020-11
|
Agrodiversidad y Soberanía Alimentaria- UICN. Conabio. RENIECYT
(Diplomado)
Qualification
Source:
María Elena Guerrero Salazar
2020-09-07
to
2020-10-02
|
Formador de Formadores
(Certificación en Educación)
Qualification
Source:
María Elena Guerrero Salazar
2020-07-27
to
2020-08-21
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Nutrición y Dietética
(Capacitación continua)
Qualification
Source:
María Elena Guerrero Salazar
2020-06-29
to
2020-07-24
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Manipulación de Alimentos
(Capacitación continua)
Qualification
Source:
María Elena Guerrero Salazar
2015-10
to
2020-06-18
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Licenciada en Gastronomía
Education
Source:
María Elena Guerrero Salazar
Professional activities (3)
2023-09
to
present
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Revisor articulo
(Investigación)
Invited position
Source:
María Elena Guerrero Salazar
2021-06-10
to
2026-06-10
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Certificación en gestión de turismo rural y comunitario
(Competencias Laborales )
Membership
Source:
María Elena Guerrero Salazar
2020-11
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Excelencia académica - Medalla a la Filantrópica
Distinction
Source:
María Elena Guerrero Salazar
Works (8)
Revista Ibérica de Sistemas e Tecnologias de Informação Iberian Journal of Information Systems and Technologies
2024-09-27
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Journal article
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Conceptualization, Investigation, Methodology, Writing - original draft, Writing - review & editing
Contributors:
María Elena Guerrero Salazar;
Marina Arteaga Peñafiel;
Mirian Villavicencio Párraga;
Alex Villao Villacrés;
Mercedes Gordillo Alvarado
Source:
María Elena Guerrero Salazar
Grupo Cómpas
2024-04
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Book
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Conceptualization, Investigation, Methodology, Supervision
Contributors:
María Elena Guerrero Salazar;
Wendy Stefanía Zambrano Loor;
Gina Marianella Guerrero Salazar;
Pedro Johnny Iglesias Mora;
Juan Carlos Ordoñez Piedra;
María Annabelle Carrera Bravo ;
Emily Alejandra Mendoza Quijije ;
Jazmín Beatriz Anzules Guerra;
Tania del Rocío Menéndez Pin
Source:
María Elena Guerrero Salazar
Revista Científica Arbitrada Multidisciplinaria PENTACIENCIAS.
2023-06-11
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Journal article
Contributors:
Mercedes Gordillo Alvarado;
María Elena Guerrero Salazar
Source:
María Elena Guerrero Salazar
2023-04-27
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Dissertation or Thesis
Contributors:
María Elena Guerrero Salazar
Source:
María Elena Guerrero Salazar
Universidad Técnica del Norte
2022
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Supervised student publication
Contributors:
María Elena Guerrero Salazar
Source:
María Elena Guerrero Salazar
Revista Scientific
2021-08-05
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Journal article
Source:
María Elena Guerrero Salazar
2020
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Dissertation or Thesis
Contributors:
María Elena Guerrero Salazar
Source:
María Elena Guerrero Salazar
Source:
María Elena Guerrero Salazar