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Colombia

Activities

Employment (1)

Universidad Pedagógica y Tecnológica de Colombia: Tunja, Boyacá, CO

2009-08-17 to present | Docente (Escuela de Ciencias Químicas)
Employment
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Sandra Patricia Chaparro Acuña

Education and qualifications (4)

Universidad Pedagógica y Tecnológica de Colombia: Tunja, Boyacá, CO

2016-02-05 to present | Doctorado en Ciencias Químicas (´Boyacá)
Education
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Sandra Patricia Chaparro Acuña

Universidad Nacional de Colombia Sede Medellín: Medellin, Antioquia, CO

2008-02-04 to 2009-12-17 | Magister en Ciencia y Tecnología de los Alimentos (Facultad de Ciencias Agropecuarias)
Education
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Sandra Patricia Chaparro Acuña

Universidad Nacional de Colombia: Bogotá, D.C., CO

2004-02-02 to 2005-04-14 | Especialista en Ciencia y Tecnología de Alimentos (Escuela de Posgrados)
Education
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Sandra Patricia Chaparro Acuña

Universidad Pedagógica y Tecnológica de Colombia: Tunja, Boyacá, CO

1997-02-10 to 2001-11-30 | Químico de Alimentos (Escuela de Ciencias Químicas)
Education
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Sandra Patricia Chaparro Acuña

Works (23)

Correction: Chaparro et al. Whey as an Alternative Nutrient Medium for Growth of Sporosarcina pasteurii and Its Effect on CaCO3 Polymorphism and Fly Ash Bioconsolidation. Materials 2021, 14, 2470

Materials
2024-06-06 | Journal article
Contributors: Sandra Chaparro; Hugo A. Rojas; Gerardo Caicedo; Gustavo Romanelli; Antonio Pineda; Rafael Luque; José J. Martínez
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Aislamiento, identificación y evaluación de levaduras con potencial probiótico in vitro provenientes del suero de queso Paipa

Ciencia & Tecnología Agropecuaria
2021-07-25 | Journal article
Contributors: Ricardo Enrique López Barreto; Mónica Liliana Becerra Jiménez; Helber Enrique Balaguera- López; Sandra Patricia Chaparro Acuña; Luis Miguel Borrás Sandoval
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Whey as an Alternative Nutrient Medium for Growth of Sporosarcina pasteurii and Its Effect on CaCO3 Polymorphism and Fly Ash Bioconsolidation

Materials
2021-05-11 | Journal article
Contributors: Sandra Chaparro; Hugo Rojas; Gerardo Caicedo; Gustavo Romanelli; Antonio Pineda; Rafael Luque; José Martínez
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Selective continuous flow phenylacetylene hydrogenation over Pd-biogenic calcium carbonate

Catalysis Today
2020-04 | Journal article
Part of ISSN: 0920-5861
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Sandra Patricia Chaparro Acuña

Electrochemical quantification of chlorpyrifos in white (Allium cepa L.) and green (Allium fistulosum L.) onions Cuantificación voltamétrica de clorpirifos en cebolla de bulbo (Allium cepa L.) y cebolla de rama (Allium fistulosum L.)

Acta Agronómica
2019-07-01 | Journal article
Contributors: José Mauricio García Colmenares; Leidy Paola Páez Cepeda; Sandra Patricia Chaparro
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Soil bacteria that precipitate calcium carbonate: mechanism and applications of the process

Acta Agronómica
2018-04-01 | Journal article
Part of ISSN: 2323-0118
Contributors: Sandra Patricia Chaparro-Acuña; Mónica Liliana Becerra-Jiménez; José Jobanny Martínez-Zambrano; Hugo Alfonso Rojas-Sarmiento
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Cuantificación voltamétrica de carbofurano en papa (Solanum tuberosum L., Solanaceae)

Revista Corpoica
2017 | Journal article
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Sandra Patricia Chaparro Acuña

Elaboración de un producto tipo pasta alimenticia a partir de residuos de plátano hartón prefreído

Journal Ciencia Y Agricultura Fmvz Uptc
2017 | Journal article
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Sandra Patricia Chaparro Acuña

Determinación electroquímica de plomo y cadmio en aguas superficiales

Luna Azul
2017-04-13 | Journal article
Contributors: Claudia Macías Socha; Mauricio García Colmenares; Patricia Chaparro S.
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Cadmium voltametric quantification in table chocolate produced in Chiquinquira-Boyaca, Colombia

Acta Agronómica
2017-04-01 | Journal article
Contributors: Sandra Patricia Chaparro Acuña; Paola Andrea Vargas Moreno; Leonardo Andrés Silva Gómez; Oswaldo Eliécer Cárdenas
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Cuantificación voltamétrica de plomo y cadmio en papa fresca

Revista U.D.C.A. Actualidad & Divulgación Científica
2016 | Journal article
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Sandra Patricia Chaparro Acuña

Determinación voltamétrica de paraquat y glifosato en aguas superficiales

Corpoica Ciencia y Tecnología Agropecuaria
2016-08 | Journal article
Part of ISSN: 2500-5308
Contributors: William Roberto Alza-Camacho; José Mauricio García-Colmenares; Sandra Patricia Chaparro-Acuña
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Estimación del riesgo de contaminación de fuentes hídricas de pesticidas (Mancozeb y Carbofuran) en Ventaquemada, Boyacá - Colombia

Acta Agronómica
2016-03-04 | Journal article
Part of ISSN: 2323-0118
Contributors: William Roberto Alza Camacho; Sandra Patricia Chaparro Acuña; José Mauricio García Colmenares
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Evaluación de la sensibilidad colorimétrica para la determinación de nanoestructuras compuestas de polidiacétileno/lípidos, usando espectroscopia de absorción electrónica y UV-Vis fluorescencia

Acta Agronómica
2016-01 | Journal article
Part of ISSN: 2323-0118
Contributors: Yuri Lorena Moreno; Nathalie Becerra; Sandra Patricia Chaparro; Julia Reyes Cuellar
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EXTRACCIÓN DE PECTINA DEL FRUTO DEL HIGO (Opuntia ficus indica) Y SU APLICACIÓN EN UN DULCE DE PIÑA

Revista U.D.C.A. Actualidad & Divulgación Científica
2015 | Journal article
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Sandra Patricia Chaparro Acuña

Validación del método voltamétrico para la determinación de residuos de paraquat aplicado en cultivos de papa

Acta Agronómica
2015-07 | Journal article
Part of ISSN: 2323-0118
Contributors: Adriana Elizabeth Lara Sandoval; José Mauricio García Colmenares; Sandra Patricia Chaparro Acuña
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Caracterización funcional de la almendra de las semillas de mango [Mangifera indica L.]. (Functional Characterization of Mango Seeds Kernel [Mangifera indica L.].)

CIENCIA EN DESARROLLO
2015-07-07 | Journal article
Part of ISSN: 2462-7658
Contributors: S. P. Chaparro Acuña; A. E. Lara Sandoval; A. Sandoval Amador; S. J. Sosa Suarique; J. J. Martínez Zambrano; J. H. Gil González
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VALIDACIÓN DE UN MÉTODO VOLTAMÉTRICO PARA LA CUANTIFICACIÓN DE MANCOZEB EN CEBOLLA CABEZONA (Allium cepa L.)

Revista U.D.C.A. Actualidad & Divulgación Científica
2014-07-01 | Journal article
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Sandra Patricia Chaparro Acuña

PROPIEDADES FUNCIONALES DE LA HARINA Y DE LOS AISLADOS PROTEICOS DE LA SEMILLA DE GUANÁBANA (Annona muricata)

Revista U.D.C.A. Actualidad & Divulgación Científica
2014-01-01 | Journal article
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Sandra Patricia Chaparro Acuña

Physicochemical characteristics and functional properties of vitabosa (mucuna deeringiana) and soybean (glycine max)

Food Science and Technology (Campinas)
2012-03 | Journal article
Part of ISSN: 1678-457X
Contributors: Sandra Patricia Chaparro Acuña; Jesús Humberto Gil González; Iván Darío Aristizábal Torres
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EFECTO DE LA HIDRATACIÓN Y LA COCCIÓN EN LAS PROPIEDADES FÍSICAS Y FUNCIONALES DE LA HARINA DE VITABOSA (Mucuna deeringiana)

Vitae
2010 | Journal article
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Sandra Patricia Chaparro Acuña

Reducción de Factores Antinutricionales de la semilla de vitabosa (Mucuna deeringiana) mediante procesos fisico-químicos

Revista Facultad Nacional De Agronomía - Medellín
2009 | Journal article
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Sandra Patricia Chaparro Acuña

Composición y Factores Antinutricionales de las semillas del Género Mucuna: Revisión

Revista Facultad Nacional De Agronomía - Medellín
2009-04-01 | Journal article
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Sandra Patricia Chaparro Acuña