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Lipidos, aceite, refinación de aceite, análisis de alimentos
Mexico
Activities
Works (42)
Educación y Salud Boletín Científico Instituto de Ciencias de la Salud Universidad Autónoma del Estado de Hidalgo
2024-06-05
|
Journal article
Contributors:
Noemí Martínez Rendón;
Angel S. López Riveroll;
José A. Ariza Ortega
Source:
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Crossref
Food Technology and Biotechnology
2023-12
|
Journal article
Contributors:
Quinatzin Yadira Zafra-Rojas;
José Luis Jiménez-Hernández;
Enrique Javier Olloqui;
Nelly del Socorro Cruz-Cansino;
Ernesto Alanís-García;
Esther Ramírez-Moreno;
José Alberto Ariza-Ortega;
Juan Carlos Moreno-Seceña
Source:
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Crossref
Boletín Científico de las Ciencias Económico Administrativas del ICEA
2023-12-05
|
Journal article
Contributors:
Juan Ramírez Godínez;
José Alberto Ariza Ortega;
Gerardo Torres Nah
Source:
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Crossref
Educación y Salud Boletín Científico Instituto de Ciencias de la Salud Universidad Autónoma del Estado de Hidalgo
2023-12-05
|
Journal article
Contributors:
Jorge Romero-Flores;
Ernesto Alanís-García;
Luis Delgado-Olivares;
José A. Ariza-Ortega;
Zuli G. Calderón-Ramos
Source:
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Crossref
Sustainability
2023-03-14
|
Journal article
Contributors:
Zacnicté Olguín-Hernández;
Quinatzin Yadira Zafra-Rojas;
Nelly del Socorro Cruz-Cansino;
Jose Alberto Ariza-Ortega;
Javier Añorve-Morga;
Deyanira Ojeda-Ramírez;
Reyna Nallely Falfan-Cortes;
Jose Arias-Rico;
Esther Ramírez-Moreno
Source:
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Crossref
grade
Preferred source
(of
2)
Educación y Salud Boletín Científico Instituto de Ciencias de la Salud Universidad Autónoma del Estado de Hidalgo
2022-12-05
|
Journal article
Contributors:
Mairin Guadalupe Quintero-Fernández;
Ernesto Alanís-García;
José Alberto Ortega-Ariza;
Esther Ramírez-Moreno
Source:
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Crossref
Mexican Journal of Medical Research ICSA
2022-07-05
|
Journal article
Contributors:
Araceli Monter Arciniega;
Nelly del Socorro Cruz-Cansino;
Esther Ramírez-Moreno;
Quinatzin Y. Zafra-Rojas;
Alicia Cervantes-Elizarrarás;
José Alberto Ariza-Ortega
Source:
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Crossref
Educación y Salud Boletín Científico Instituto de Ciencias de la Salud Universidad Autónoma del Estado de Hidalgo
2022-06-05
|
Journal article
Contributors:
María Fernanda Álvarez Espinoza;
Aaron Asiain Arreola;
Quinatzin Yadira Zafra Rojas;
José Alberto Ariza Ortega;
Emmanuel Martínez Ramírez
Source:
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Crossref
Educación y Salud Boletín Científico Instituto de Ciencias de la Salud Universidad Autónoma del Estado de Hidalgo
2022-06-05
|
Journal article
Contributors:
María F. Escamilla Rosales;
José A. Ariza Ortega;
Nelly del S. Cruz Cansino;
Ester Ramírez Moreno
Source:
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Crossref
Antioxidants
2022-03-15
|
Journal article
Contributors:
Carlos Olvera-Sandoval;
Héctor Enrique Fabela-Illescas;
Eduardo Fernández-Martínez;
María Araceli Ortiz-Rodríguez;
Raquel Cariño-Cortés;
José Alberto Ariza-Ortega;
Juan Carlos Hernández-González;
Diana Olivo;
Carmen Valadez-Vega;
Helen Belefant-Miller
et al.
Source:
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Crossref
grade
Preferred source
(of
2)
Journal of Insects as Food and Feed
2022-01-01
|
Journal article
Contributors:
M.F. Escamilla-Rosales;
D. Castañeda-Antonio;
M.E. Ramos-Cassellis;
L. López-Contreras;
E. Ramírez-Moreno;
N. del S. Cruz-Cansino;
E. Vargas-Bello-Pérez;
G. Betanzos-Cabrera;
J. Díaz-Reyes;
J.A. Ariza-Ortega
Source:
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Crossref
Educación y Salud Boletín Científico Instituto de Ciencias de la Salud Universidad Autónoma del Estado de Hidalgo
2021-12-05
|
Journal article
Contributors:
Gustavo Peña Serrano;
José Alberto Ariza Ortega
Source:
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Crossref
Educación y Salud Boletín Científico Instituto de Ciencias de la Salud Universidad Autónoma del Estado de Hidalgo
2021-12-05
|
Journal article
Contributors:
José Guadalupe Pérez Brandt;
José Alberto Ariza-Ortega;
Luis Delgado-Olivares;
Araceli Ortiz-Polo
Source:
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Crossref
Educación y Salud Boletín Científico Instituto de Ciencias de la Salud Universidad Autónoma del Estado de Hidalgo
2021-12-05
|
Journal article
Contributors:
Claudia Neri Galindo-Olguín;
Nelly del Socorro Cruz-Cansino;
Esther Ramírez-Moreno;
José Alberto Ariza-Ortega;
Gloria Isabel Camacho-Bernal;
Alicia Cervantes-Elizarrarás
Source:
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Crossref
Educación y Salud Boletín Científico Instituto de Ciencias de la Salud Universidad Autónoma del Estado de Hidalgo
2021-12-05
|
Journal article
Contributors:
José Luis Abdul Carmona López;
María Fernanda Escamilla Rosales;
José Alberto Ariza Ortega c.
Source:
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Crossref
Educación y Salud Boletín Científico Instituto de Ciencias de la Salud Universidad Autónoma del Estado de Hidalgo
2021-12-05
|
Journal article
Contributors:
Paola Ventura-Pérez;
Mario Mateos-Islas;
José A. Ariza-Ortega
Source:
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Crossref
Educación y Salud Boletín Científico Instituto de Ciencias de la Salud Universidad Autónoma del Estado de Hidalgo
2021-06-05
|
Journal article
Contributors:
Liliana Lugo;
Nelly del Socorro Cruz-Cansino;
Alicia Cervantes-Elizarrarás;
Luis Delgado-Olivares;
José Alberto Ariza-Ortega;
Quinatzin Yadira Zafra-Rojas
Source:
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Crossref
Educación y Salud Boletín Científico Instituto de Ciencias de la Salud Universidad Autónoma del Estado de Hidalgo
2021-06-05
|
Journal article
Contributors:
Vanessa Guadalupe Temimilpa Sánchez;
Luis Delgado Olivares;
José Alberto Ariza Ortega;
Araceli Ortiz Polo
Source:
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Crossref
Educación y Salud Boletín Científico Instituto de Ciencias de la Salud Universidad Autónoma del Estado de Hidalgo
2021-06-05
|
Journal article
Contributors:
Mario Mateos-Islas;
Paola Ventura-Pérez;
José A. Ariza-Ortega
Source:
check_circle
Crossref
Educación y Salud Boletín Científico Instituto de Ciencias de la Salud Universidad Autónoma del Estado de Hidalgo
2020-12-05
|
Journal article
Contributors:
Joselyn Reséndiz Trejo;
Esther Ramírez-Moreno;
José Alberto Ariza-Ortega;
Araceli Ortíz-Polo
Source:
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Crossref
Educación y Salud Boletín Científico Instituto de Ciencias de la Salud Universidad Autónoma del Estado de Hidalgo
2020-12-05
|
Journal article
Contributors:
Sandra Amador-Amador;
Fernando Cornejo-Hernández;
Anna Livia Fuentes-Hernández;
Jessica Pineda-Juárez;
Jose A. Ariza-Ortega;
Esther Ramírez-Moreno
Source:
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Crossref
Educación y Salud Boletín Científico Instituto de Ciencias de la Salud Universidad Autónoma del Estado de Hidalgo
2020-06-05
|
Journal article
Contributors:
Jesús Fernando Pérez Martinez;
Cecilia Pérez Vargas;
Itzehl Pontaza Ortíz;
Diana Betzayre Torres Mota;
José A. Ariza Ortega;
Imelda Dally Valdez Ibarra;
Esther Ramírez Moreno
Source:
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Crossref
European Food Research and Technology
2019
|
Journal article
EID:
2-s2.0-85063210038
Part of
ISBN:
14382385 14382377
Contributors:
Escamilla-Rosales, M.F.;
Ariza-Ortega, J.A.;
Ramos-Cassellis, M.E.;
Castañeda-Antonio, D.;
Romo-Gómez, C.;
Díaz-Reyes, J.;
Ramírez-Moreno, E.;
Alanís-García, E.;
Cruz-Cansino, N.S.;
Betanzos-Cabrera, G.
et al.
Source:
Jose Alberto Ariza Ortega
via
Scopus - Elsevier
Molecular Biology Reports
2019
|
Journal article
EID:
2-s2.0-85061011382
Part of
ISBN:
15734978 03014851
Contributors:
Sánchez-Crisóstomo, M.I.;
Rojo-López, M.I.;
Sharma, A.;
Cancino-Diaz, J.C.;
Jaimes-Díaz, H.;
Ariza-Ortega, J.A.;
Madrigal-Santillán, E.;
Betanzos-Cabrera, G.
Source:
Jose Alberto Ariza Ortega
via
Scopus - Elsevier
Waste and Biomass Valorization
2019
|
Journal article
EID:
2-s2.0-85046747033
Part of
ISBN:
1877265X 18772641
Contributors:
Monter-Arciniega, A.;
Hernández-Falcón, T.A.;
Cruz-Cansino, N.S.;
Ramírez-Moreno, E.;
Alanís-García, E.;
Arias-Rico, J.;
Ariza-Ortega, J.A.
Source:
Jose Alberto Ariza Ortega
via
Scopus - Elsevier
Educación y Salud Boletín Científico de Ciencias de la Salud del ICSa
2019-06-05
|
Journal article
Contributors:
Atziry Arriaga;
Areisy Guzmán;
Alondra Morales;
Brianda Olivares;
Esther Ramírez-Moreno;
José Ariza-Ortega
Source:
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Crossref
Educación y Salud Boletín Científico de Ciencias de la Salud del ICSa
2019-06-05
|
Journal article
Contributors:
José Luis Hernández Traspeña;
Lisette M. Ramírez-Melo;
Nelly del Socorro Cruz-Cansino;
Luis Delgado-Olivares;
Esther Ramírez-Moreno;
José Alberto Ariza-Ortega;
Ernesto Alanís-García
Source:
check_circle
Crossref
Journal of Food Processing and Preservation
2018-02
|
Journal article
Contributors:
Esther Ramírez‐Moreno;
Quinatzin Yadira Zafra‐Rojas;
José Arias‐Rico;
José Alberto Ariza‐Ortega;
Ernesto Alanís‐García;
Nelly Cruz‐Cansino
Source:
check_circle
Crossref
grade
Preferred source
(of
2)
Journal of Food Quality
2017
|
Journal article
EID:
2-s2.0-85019237870
Part of
ISBN:
17454557 01469428
Contributors:
Ramírez-Moreno, E.;
Cariño-Cortés, R.;
Cruz-Cansino, N.S.;
Delgado-Olivares, L.;
Ariza-Ortega, J.A.;
Montañez-Izquierdo, V.Y.;
Hernández-Herrero, M.M.;
Filardo-Kerstupp, T.
Source:
Jose Alberto Ariza Ortega
via
Scopus - Elsevier
Journal of Food Science and Technology
2017
|
Journal article
EID:
2-s2.0-85018268340
Part of
ISBN:
09758402 00221155
Contributors:
Ariza-Ortega, J.A.;
del Socorro Cruz-Cansino, N.;
Ramírez-Moreno, E.;
Ramos-Cassellis, M.E.;
Castañeda-Antonio, D.;
Betanzos-Cabrera, G.
Source:
Jose Alberto Ariza Ortega
via
Scopus - Elsevier
Molecules
2017
|
Journal article
EID:
2-s2.0-85028041380
Part of
ISBN:
14203049
Contributors:
Reyes-Hernández, I.;
Cruz-Cansino, N.D.S.;
Santander-Martínez, I.R.;
Alanís-García, E.;
Delgado-Olivares, L.;
Ramírez-Moreno, E.;
Ariza-Ortega, J.A.;
Oma A-Covarrubias, A.;
Torres-Valencia, J.M.;
Manríquez-Torres, J.D.J.
Source:
Jose Alberto Ariza Ortega
via
Scopus - Elsevier
Journal of Food Quality
2017
|
Journal article
EID:
2-s2.0-85019197153
Part of
ISBN:
17454557 01469428
Contributors:
Ortega-Ortega, M.A.;
Cruz-Cansino, N.S.;
Alanís-García, E.;
Delgado-Olivares, L.;
Ariza-Ortega, J.A.;
Amírezmoreno, E.R.;
Manríquez-Torres, J.J.
Source:
Jose Alberto Ariza Ortega
via
Scopus - Elsevier
Journal of Animal Physiology and Animal Nutrition
2017
|
Journal article
EID:
2-s2.0-84983504208
Part of
ISBN:
14390396 09312439
Contributors:
Baños-Gómez, R.;
Cruz-Cansino, N.S.;
Suarez-Diéguez, T.;
Valadez-Vega, C.;
Ramírez-Moreno, E.;
Alanís-García, E.;
Ariza-Ortega, J.A.;
Manríquez-Torres, J.J.;
Zamora-Romo, E.;
Delgado-Olivares, L.
Source:
Jose Alberto Ariza Ortega
via
Scopus - Elsevier
Interciencia
2016
|
Journal article
EID:
2-s2.0-85007284395
Part of
ISBN:
03781844
Contributors:
Juárez-Morán, L.A.;
Ariza-Ortega, J.A.;
Ramos-Cassellis, M.E.;
Luna-Suárez, S.;
Díaz-Reyes, J.
Source:
Jose Alberto Ariza Ortega
via
Scopus - Elsevier
Molecules
2016
|
Journal article
EID:
2-s2.0-85002526141
Part of
ISBN:
14203049
Contributors:
De Jesus Manriquez-Torres, J.;
Sánchez-Franco, J.A.;
Ramírez-Moreno, E.;
Del Socorro Cruz-Cansino, N.;
Ariza-Ortega, J.A.;
Torres-Valencia, J.M.
Source:
Jose Alberto Ariza Ortega
via
Scopus - Elsevier
Brazilian Journal of Microbiology
2016
|
Journal article
EID:
2-s2.0-84973176535
Part of
ISBN:
16784405 15178382
Contributors:
Cruz-Cansino, N.S.;
Reyes-Hernández, I.;
Delgado-Olivares, L.;
Jaramillo-Bustos, D.P.;
Ariza-Ortega, J.A.;
Ramírez-Moreno, E.
Source:
Jose Alberto Ariza Ortega
via
Scopus - Elsevier
Acta Scientiarum - Technology
2016
|
Journal article
EID:
2-s2.0-84979021021
Part of
ISBN:
18078664 18062563
Contributors:
Ariza-Ortega, J.A.;
Robles-López, M.R.;
Cruz-Cansino, N.S.;
Betanzos-Cabrera, G.;
Saucedo-Molina, T.J.;
Robles-De-la-Torre, R.R.
Source:
Jose Alberto Ariza Ortega
via
Scopus - Elsevier
Indian Journal of Chemical Technology
2016
|
Journal article
EID:
2-s2.0-84963653915
Part of
ISBN:
0971457X
Contributors:
Ariza-Ortega, J.A.;
Juárez-Morán, L.A.;
Cruz-Cansino, N.S.;
Reyes, J.D.;
Saucedo-Molina, T.J.;
Betanzos-Cabrera, G.;
Molina-Trinidad, E.M.
Source:
Jose Alberto Ariza Ortega
via
Scopus - Elsevier
Ultrasonics Sonochemistry
2015
|
Journal article
EID:
2-s2.0-84934972734
Part of
ISBN:
18732828 13504177
Contributors:
Del Socorro Cruz-Cansino, N.;
Ramírez-Moreno, E.;
León-Rivera, J.E.;
Delgado-Olivares, L.;
Alanís-García, E.;
Ariza-Ortega, J.A.;
De Jesús Manríquez-Torres, J.;
Jaramillo-Bustos, D.P.
Source:
Jose Alberto Ariza Ortega
via
Scopus - Elsevier
Plant foods for human nutrition (Dordrecht, Netherlands)
2014
|
Journal article
EID:
2-s2.0-85027944893
Part of
ISBN:
15739104
Contributors:
Ariza-Ortega, J.A.;
Ramírez-Moreno, E.;
Díaz-Reyes, J.;
Cruz-Cansino, Nd.el S.
Source:
Jose Alberto Ariza Ortega
via
Scopus - Elsevier
Revista Mexicana de Ingeniera Quimica
2014
|
Journal article
EID:
2-s2.0-84912084478
Part of
ISBN:
23958472 16652738
Contributors:
Ariza-Ortega, J.A.;
Ramírez-Moreno, E.;
Ramos-Cassellis, M.E.;
Díaz-Reyes, J.
Source:
Jose Alberto Ariza Ortega
via
Scopus - Elsevier
Materials Science and Engineering B: Solid-State Materials for Advanced Technology
2010
|
Journal article
EID:
2-s2.0-77956468891
Part of
ISBN:
09215107
Contributors:
Díaz-Reyes, J.;
Delgado-Macuil, R.J.;
Dorantes-García, V.;
Pérez-Benítez, A.;
Balderas-López, J.A.;
Ariza-Ortega, J.A.
Source:
Jose Alberto Ariza Ortega
via
Scopus - Elsevier