Personal information
Activities
Employment (1)
Employment
Source:
Katarzyna Grzelak-Błaszczyk
Works (15)
Nutrients
2023-09-13
|
Journal article
Contributors:
Jerzy Juśkiewicz;
Katarzyna Ognik;
Joanna Fotschki;
Dorota Napiórkowska;
Ewelina Cholewińska;
Katarzyna Grzelak-Błaszczyk;
Magdalena Krauze;
Bartosz Fotschki
Source:
check_circle
Crossref
grade
Preferred source
(of
2)
Nutrients
2023-07-12
|
Journal article
Contributors:
Bartosz Fotschki;
Katarzyna Ognik;
Ewelina Cholewińska;
Katarzyna Grzelak-Błaszczyk;
Kamil Myszczyński;
Magdalena Krauze;
Jerzy Juśkiewicz
Source:
check_circle
Crossref
grade
Preferred source
(of
2)
LWT
2021-10
|
Journal article
Contributors:
Katarzyna Grzelak-Błaszczyk;
Maria Grzegorzewska;
Robert Klewicki
Source:
check_circle
Crossref
European Food Research and Technology
2019
|
Journal article
EID:
2-s2.0-85058679421
Contributors:
Sójka, M.;
Janowski, M.;
Grzelak-Błaszczyk, K.
Source:
Katarzyna Grzelak-Błaszczyk
via
Scopus - Elsevier
Applied Biochemistry and Biotechnology
2018
|
Journal article
EID:
2-s2.0-85023747995
Contributors:
Wojciechowska, A.;
Klewicki, R.;
Sójka, M.;
Grzelak-Błaszczyk, K.
Source:
Katarzyna Grzelak-Błaszczyk
via
Scopus - Elsevier
Journal of Food Processing and Preservation
2018
|
Journal article
EID:
2-s2.0-85020417814
Contributors:
Milala, J.;
Grzelak-Błaszczyk, K.;
Sójka, M.;
Kosmala, M.;
Dobrzyńska-Inger, A.;
Rój, E.
Source:
Katarzyna Grzelak-Błaszczyk
via
Scopus - Elsevier
Journal of Nutritional Biochemistry
2018
|
Journal article
EID:
2-s2.0-85042776557
Contributors:
Grzelak-Błaszczyk, K.;
Milala, J.;
Kosmala, M.;
Kołodziejczyk, K.;
Sójka, M.;
Czarnecki, A.;
Klewicki, R.;
Juśkiewicz, J.;
Fotschki, B.;
Jurgoński, A.
Source:
Katarzyna Grzelak-Błaszczyk
via
Scopus - Elsevier
LWT - Food Science and Technology
2017
|
Journal article
EID:
2-s2.0-85019850203
Contributors:
Grzelak-Błaszczyk, K.;
Karlińska, E.;
Grzęda, K.;
Rój, E.;
Kołodziejczyk, K.
Source:
Katarzyna Grzelak-Błaszczyk
via
Scopus - Elsevier
European Journal of Nutrition
2017
|
Journal article
EID:
2-s2.0-85014439177
Contributors:
Jurgoński, A.;
Juśkiewicz, J.;
Fotschki, B.;
Kołodziejczyk, K.;
Milala, J.;
Kosmala, M.;
Grzelak-Błaszczyk, K.;
Markiewicz, L.
Source:
Katarzyna Grzelak-Błaszczyk
via
Scopus - Elsevier
Journal of Texture Studies
2012
|
Journal article
EID:
2-s2.0-83155178114
Contributors:
Korus, J.;
Juszczak, L.;
Ziobro, R.;
Witczak, M.;
Grzelak, K.;
Sójka, M.
Source:
Katarzyna Grzelak-Błaszczyk
via
Scopus - Elsevier
European Food Research and Technology
2011
|
Journal article
EID:
2-s2.0-85028092534
Contributors:
Grzelak-Błaszczyk, K.;
Kołodziejczyk, K.;
Badełek, E.;
Adamicki, F.
Source:
Katarzyna Grzelak-Błaszczyk
via
Scopus - Elsevier
Polish Journal of Food and Nutrition Sciences
2009
|
Journal article
EID:
2-s2.0-67649248938
Contributors:
Milala, J.;
Grzelak, K.;
Król, B.;
Juśkiewicz, J.;
Zduńczyk, Z.
Source:
Katarzyna Grzelak-Błaszczyk
via
Scopus - Elsevier
European Food Research and Technology
2009
|
Journal article
EID:
2-s2.0-63149154853
Contributors:
Grzelak, K.;
Milala, J.;
Król, B.;
Adamicki, F.;
Badełek, E.
Source:
Katarzyna Grzelak-Błaszczyk
via
Scopus - Elsevier
Food Science and Technology International
2006
|
Journal article
EID:
2-s2.0-33845240151
Contributors:
Korus, J.;
Grzelak, K.;
Achremowicz, K.;
Sabat, R.
Source:
Katarzyna Grzelak-Błaszczyk
via
Scopus - Elsevier
European Food Research and Technology
2006
|
Journal article
EID:
2-s2.0-33749022783
Contributors:
Król, B.;
Grzelak, K.
Source:
Katarzyna Grzelak-Błaszczyk
via
Scopus - Elsevier