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Education and qualifications (3)

Consorcio Universidad Nacional Autonoma de Mexico: Ciudad de Mexico, Ciudad de México, MX

2011 to 2016-12 | PhD (Ciencias Bioquímicas)
Education
Source: Self-asserted source
Barbara Leslie Cooper Bribiesca

Centro de Investigación y de Estudios Avanzados del Instituto Politécnico Nacional Departamento de Biotecnología y Bioingeniería: Mexico, MX

2006 to 2009 | MSc in Biotechnology
Education
Source: Self-asserted source
Barbara Leslie Cooper Bribiesca

Universidad Nacional Autónoma de México: Coyoacan, Distrito Federal, MX

2000 to 2006 | Food Chemist (Food and Biotechnology Department)
Education
Source: Self-asserted source
Barbara Leslie Cooper Bribiesca

Works (1)

Maltodextrinas modificadas: estructura, fuentes, aplicaciones e importancia en la industria alimentaria

Materiales Avanzados
2024-08-15 | Journal article
DOI: 10.22201/iim.rma.2024.41.110
Contributors: Mónica Reyes Reyes; Lucila Concepción Núñez-Bretón; Barbara Cooper-Bribiesca; Francisco Erik González-Jiménez; Betsabe Yulieth Valencia-Rios; Octavio Manero Brito; Liliana Alamilla Beltrán
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