Personal information

No personal information available

Activities

Collapse all

Works (10)

СЕНСОРНІ ХАРАКТЕРИСТИКИ ОЛІЙНО-ЖИРОВОЇ ПРОДУКЦІЇ, ОТРИМАНОЇ З РІЗНИХ СОРТІВ АБРИКОСІВ

Scientific Works
2024-12-25 | Journal article
DOI: 10.15673/swonaft.v88i2.3030
Contributors: Є. О. Котляр; Б. В. Єгоров; І. В. Левчук
Source: check_circle
Crossref

Sensory characteristics of fat-and-oil products obtained from different grape cultivars

Scientific Messenger of LNU of Veterinary Medicine and Biotechnologies
2024-10-02 | Journal article
DOI: 10.32718/nvlvet-f10214
Contributors: Ye. Kotliar; B. Iegorov; I. Levchuk
Source: check_circle
Crossref

Development of a technology of manufacturing Extra Virgin oil from seeds of different grape cultivars

Scientific Messenger of LNU of Veterinary Medicine and Biotechnologies
2024-04-06 | Journal article
DOI: 10.32718/nvlvet-f10103
Contributors: Ye. Kotliar; B. Iegorov; I. Levchuk
Source: check_circle
Crossref

THE IMPACT OF STORAGE AND HEAT TREATMENT ON THE DIASTASE NUMBER OF HONEY

2023-09-30 | Book chapter
DOI: 10.51587/9798-9866-95976-2023-014-351-358
Contributors: Roman SVYATNENKO; Andrii MARYNIN; Svitlana LITVYNCHUK; Iryna LEVCHUK; Mariia IANCHYK
Source: check_circle
Crossref

New Approaches to Using Plant Flavor-Forming Enzymes

Innovative Biosystems and Bioengineering
2023-09-18 | Journal article
DOI: 10.20535/ibb.2023.7.2.279550
Contributors: Галина Дубова; Ірина Левчук; Олександр Галкін; Євгенія Хмельницька; Наталія Поєдинок
Source: check_circle
Crossref

QUALITY CHARACTERISTICS OF OILS FROM KERNELS OF VARIOUS APRICOT CULTIVARS OF THE ODESA REGION FOR THE DEVELOPMENT OF A CRAFT TECHNOLOGY

Bulletin of the National Technical University «KhPI» Series: New solutions in modern technologies
2023-07-04 | Journal article
DOI: 10.20998/2413-4295.2023.02.08
Contributors: Євгеній Котляр; Ірина Левчук; Оксана Чабанова; Валентина Ясько; Роман Гладкіх
Source: check_circle
Crossref

Gas chromatographic-mass spectrometric characteristics of essential oils of plants of the genus Pycnanthemum (Lamiaceae) and peculiarities of their application in practice

Studia Biologica
2023-06 | Journal article
DOI: 10.30970/sbi.1702.711
Contributors: Svitlana Kovtun-Vodyanytska; Iryna Levchuk; Dzhamal Rakhmetov; Olga Golubets; Kateryna Kostetska; Volodymyr Levon
Source: check_circle
Crossref

Chemical components of essential oils from aerial parts of Pycnanthemum virginianum and P. californicum (Lamiaceae) plants

Journal of Organic and Pharmaceutical Chemistry
2023-06-03 | Journal article
DOI: 10.24959/ophcj.23.273810
Contributors: Світлана Михайлівна Ковтун-Водяницька; Ірина Володимирівна Левчук; Джамал Бахлулович Рахметов; Ольга Валеріївна Голубець
Source: check_circle
Crossref

Biochemical composition of essential oil of Hyssopus seravschanicus (Dubj.) Pazij. (Lamiaceae) introduced into the conditions of Ukraine (Forest-Steppe Zone)

Studia Biologica
2023-03 | Journal article
DOI: 10.30970/sbi.1701.702
Contributors: S. M. Kovtun-Vodyanytska; I. V. Levchuk; O. V. Golubets; D. B. Rakhmetov
Source: check_circle
Crossref

НАУКОВО-ПРАКТИЧНІ АСПЕКТИ РОЗРОБКИ ЕКСПРЕС-МЕТОДУ ВИЗНАЧЕННЯ ЦИС- ТА ТРАНС-ІЗОМЕРІВ

Таврійський науковий вісник. Серія: Технічні науки
2022-05-04 | Journal article
DOI: 10.32851/tnv-tech.2022.1.9
Contributors: I.V Levchuk; O.V. Holubets; V.K. Tymchenko; T.V. Arutiunian
Source: check_circle
Crossref
How many people are using ORCID?