Personal information

No personal information available

Activities

Works (4)

Gastro politika: politik bir araç olarak yemek

Tourism and Recreation
2024-06-30 | Journal article
Contributors: Emir Hilmi Üner
Source: check_circle
Crossref

Michelin Ödüllü “Yeni Anadolu Mutfağı”

Seyahat ve Otel İşletmeciliği Dergisi
2024-03-29 | Journal article
Contributors: Emir Hilmi Üner
Source: check_circle
Crossref

AVUSTRALYA MUTFAK KÜLTÜRÜNÜN TARİHSEL GELİŞİMİ VE AVUSTRALYA’NIN GASTRONOMİ İMAJINA YÖNELİK ÇALIŞMALAR

Nişantaşı Üniversitesi Sosyal Bilimler Dergisi
2023-06-30 | Journal article
Contributors: Emir Hilmi ÜNER; Fügen DURLU-ÖZKAYA
Source: check_circle
Crossref

Mutfakta Rönesans: Yeni Çağ Avrupa Mutfak Kültürü (Renaissance in the Kitchen: The Early Modern European Culinary Culture)

Journal of Tourism and Gastronomy Studies
2023-06-30 | Journal article
Contributors: Emir Hilmi ÜNER
Source: check_circle
Crossref