Personal information

мясо, мясоперерабатывающая промышленнос, мясные полуфабрикаты, колбасы, молоки лососевых рыб
Russia

Activities

Employment (1)

Восточно-Сибирский государственный университет технологий и управления: Улан-Удэ, Бурятия, RU

2017 to 2021-09-01 | аспирант (Институт пищевой инженерии и биотехнологии )
Employment
Source: Self-asserted source
Бурханова Анастасия, Бурханова А.Г., Burkhanova A.G.

Education and qualifications (1)

Восточно-Сибирский государственный университет технологий и управления: Улан-Удэ, Бурятия, RU

2011-09-01 to 2017-06-26 (Институт пищевой инженерии и биотехнологии )
Education
Source: Self-asserted source
Бурханова Анастасия, Бурханова А.Г., Burkhanova A.G.

Works (3)

<i>Rosa davurica</i> Pall., <i>Rosa rugosa</i> Thumb., and <i>Rosa acicularis</i> Lindl. Originating from Far Eastern Russia: Screening of 146 Chemical Constituents in Three Species of the Genus <i>Rosa</i>

Applied Sciences
2022-09 | Journal article | Author
Contributors: Mayya Razgonova; Bazhenova Bayana; Yulia Yu. Zabalueva; Бурханова Анастасия, Бурханова А.Г., Burkhanova A.G.; Alexander Zakharenko; Andrey N. Kupriyanov; Andrey S. Sabitov; SEZAI ERCISLI; Kirill Golokhvast
Source: check_circle
Multidisciplinary Digital Publishing Institute

COMPOSITION AND ANTIOXIDANT ACTIVITY OF ONION ANGULAR (ALLIUM ANGULOSUM L.), GROWING IN THE BAIKAL REGION

chemistry of plant raw material
2020-10-22 | Journal article
Part of ISSN: 1029-5143
Part of ISSN: 1029-5151
Source: Self-asserted source
Бурханова Анастасия, Бурханова А.Г., Burkhanova A.G.

ИЗУЧЕНИЕ ЖИРНОКИСЛОТНОГО СОСТАВА БЕЛКОВО-ЖИРОВОЙ ЭМУЛЬСИИ ИЗ МОЛОК ЛОСОСЕВЫХ РЫБ

2016-11-18 | Journal article
Source: Self-asserted source
Бурханова Анастасия, Бурханова А.Г., Burkhanova A.G.