Personal information

Literatura, Gastronomia, Turismo

Biography

Doutorando no programa de Pós-Graduação em Turismo e Hospitalidade - PPGTURH UCS - Universidade de Caxias do Sul. RS, Brasil. Mestre em Turismo e Hospitalidade UCS. Graduado em Letras pela UCS - Universidade de Caxias do Sul. RS, Brasil. Graduado em Gastronomia pela UCS. Participante do Núcleo de Pesquisa Desenvolvimento Humano e Social, Linguagens e Processos Educacionais. Vinculado ao projeto de pesquisa: Turismo essencialmente pedagógico, Cidades Educadoras e Hospitalidade: um percurso metodológico de (re)formulação de políticas públicas de turismo com vistas ao desenvolvimento humano e social (TEPHCE). Escritor vinculado com editoras literárias, destaco minha colaboração com a Editora Autobiografia, no Rio de Janeiro, por meio da obra "Diários de um Esclerosado". Além disso, contribuí com a Editora Vírtua, sediada em Caxias do Sul - RS, com o livro "Entre as Sombras e a Renovação: O Diário de Asher, um Apaixonado Esclerosado". Estas publicações refletem minha dedicação à expressão literária. E-mail: Rldiaz@ucs.br Orcid: http://orcid.org/0000-0001-5141-2505

Activities

Works (8)

Dinâmicas de acolhimento na Veneza de Thomas Mann

Revista Fórum Identidades
2023-12-30 | Journal article
Contributors: Ronaldo Leites Diaz; Luciane Todeschini Ferreira
Source: check_circle
Crossref

Turismo e Literatura - crise e resiliência em tempos de pandemia

Revista de Turismo Contemporâneo
2023-05-16 | Journal article
Part of ISSN: 2357-8211
Contributors: Ronaldo Leites Diaz; Luciane Todeschini Ferreira
Source: Self-asserted source
Ronaldo Leites Diaz

Depoimentos de um Moço sobre a Hospitalidade [Parte II]: a Ação Humana em Tempos de Pandemia

Revista Rosa dos Ventos - Turismo e Hospitalidade
2021-12-31 | Journal article
Part of ISSN: 2178-9061
Part of ISSN: 2178-9061
Contributors: Ronaldo Leites Diaz
Source: Self-asserted source
Ronaldo Leites Diaz

Testimony of a young man regarding hospitality: love in a time of pandemic

Revista Rosa dos Ventos - Turismo e Hospitalidade
2020-07-12 | Journal article
Part of ISSN: 2178-9061
Contributors: Universidade de Caxias do Sul, Caxias do Sul, RS, Brasil; Ronaldo Leites Diaz
Source: Self-asserted source
Ronaldo Leites Diaz

Depoimento de um Moço sobre a Hospitalidade: O Amor nos Tempos de Pandemia / Testimony of a Young Man regarding Hospitality: Love in a Time of Pandemic

Journal article
Contributors: Ronaldo Leites Diaz
Source: Self-asserted source
Ronaldo Leites Diaz

Depoimentos de um Moço sobre a Hospitalidade [Parte II]: a Ação Humana em Tempos de Pandemia / Testimonials of a Young Man about Hospitality [Part II]: Human Action in Pandemic Times

Journal article
Contributors: Ronaldo Leites Diaz
Source: Self-asserted source
Ronaldo Leites Diaz

Relações de hospitalidade : "A morte em Veneza", de Thomas Mann

Dissertation or Thesis
Contributors: Ronaldo Leites Diaz
Source: Self-asserted source
Ronaldo Leites Diaz

UM NOVO OLHAR PARA A GASTRONOMIA SUSTENTÁVEL: desperdício de alimentos e sugestões de reaproveitamento

Journal article
Contributors: Ronaldo Leites Diaz
Source: Self-asserted source
Ronaldo Leites Diaz