Personal information

No personal information available

Activities

Collapse all

Employment (1)

Український державний університет науки і технологій: Dnipro, UA

Employment
Source: Self-asserted source
Марія Земелько

Education and qualifications (1)

Український державний хіміко-технологічний університет: Dnipro, UA

Education
Source: Self-asserted source
Марія Земелько

Works (4)

EXAMPLES OF DISSECTION OF FUNCTIONAL MEAT PRODUCTS FOR COMPLEX TECHNOLOGY

Bulletin of the National Technical University "KhPI". Series: Innovation researches in students’ scientific work
2024-11-22 | Journal article
DOI: 10.20998/2220-4784.2024.01.06
Contributors: Вікторія Ковальчук; Марія Земелько; Світлана Бухкало
Source: check_circle
Crossref

ВИБІР ФУНКЦІОНАЛЬНИХ КОМПОНЕНТІВ З РОСЛИННОЇ СИРОВИНИ ТА ЗАСТОСУВАНЯ ЇХ В РЕЦЕПТУРАХ ШОКОЛАДНИХ МАС

Journal of Chemistry and Technologies
2023-10-28 | Journal article
DOI: 10.15421/jchemtech.v31i3.284837
Contributors: Mariia L. Zemelko; Svіtlana I. Bukhkalo
Source: check_circle
Crossref

RESEARCH THE COMPLEX INFLUENCE OF THE COMPONENTS THE CHOCOLATE MASS ON ITS PROPERTIES AND COMPETITIVENESS FOR VARIOUS INDUSTRIES

Bulletin of the National Technical University "KhPI". Series: Innovation researches in students’ scientific work
2023-02-27 | Journal article
DOI: 10.20998/2220-4784.2022.02.08
Part of ISSN: 2663-8738
Part of ISSN: 2220-4784
Contributors: SVITLANA BUKHKALO; Mariia Zemelko
Source: Self-asserted source
Марія Земелько

RESEARCH OF THE INFLUENCE OF THE COMPONENTS OF CHOCOLATE GLAZES ON THEIR RHEOLOGICAL CHARACTERISTICS

Bulletin of the National Technical University "KhPI". Series: Innovation researches in students’ scientific work
2021-12-16 | Journal article
DOI: 10.20998/2220-4784.2021.02.09
Part of ISSN: 2663-8738
Part of ISSN: 2220-4784
Contributors: SVITLANA BUKHKALO; Mariia Zemelko
Source: Self-asserted source
Марія Земелько
How many people are using ORCID?