Personal information

Websites & social links

Гугл Академия

Activities

Collapse all

Works (3)

Design of a universal low-temperature rotary apparatus for making meat and vegetable products considering the integrated adaptive mechanism

Eastern-European Journal of Enterprise Technologies
2024-06-28 | Journal article
DOI: 10.15587/1729-4061.2024.305550
Contributors: Андрій Миколайович Загорулько; Наталія Михайлівна Пенкіна; Тетяна Сергіївна Желєва; Ганна Леонідівна Чміль; Максим Костянтинович Приходько; Олександр Миколайович Кобець; Світлана Анатоліївна Нужна
Source: check_circle
Crossref

Improving the production technique of meat chopped semi-finished products with the addition of dried semi-finished product with a high degree of readiness

Eastern-European Journal of Enterprise Technologies
2023-04-29 | Journal article
DOI: 10.15587/1729-4061.2023.276249
Contributors: Андрій Миколайович Загорулько; Олексій Євгенович Загорулько; Марина Олександрівна Янчева; Оксана Миколаївна Савінок; Людмила Анатоліївна Яковець; Тетяна Сергіївна Желєва; Оксана Іванівна Скоромна; Лариса Федорівна Сушко; Алла Петрівна Кайнаш; Наталія Віталіївна Титатеренко
Source: check_circle
Crossref

USING SUMFLOWER PROTEIN AS A COMPONENT OF FORCEMEATS FOR FROZEN SEMI-PROCESSED MINCED MEAT PRODUCTS

Food Science and Technology
2020-12-29 | Journal article
DOI: 10.15673/fst.v14i4.1915
Contributors: T. Zhelieva; N. Kamsulinа; O. Pavlova
Source: check_circle
Crossref
How many people are using ORCID?