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Activities

Works (3)

Oxidative stability of soybean and corn oils enriched with Pluchea quitoc hydroalcoholic extract

Grasas y Aceites
2022-03-23 | Journal article
Contributors: M.M. Alves; E.J. Coutinho; A.F.N.V. Klein; M.N. Santos; J.T. Facco; M.S. Rosa; M.M. Fuzinatto; S.M. Martelli; A.R. Fiorucci; C.A.L. Cardoso et al.
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Artisanal beer production and evaluation adding rice flakes and soursop pulp (Annona muricata L.)

Food Science and Technology
2020-12-22 | Journal article
Contributors: Mariana de Melo ALVES; Marciane da Silva ROSA; Pedro Paullo Alves dos SANTOS; Marcelo Fossa da PAZ; Priscila Neder MORATO; Mariana Manfroi FUZINATTO
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EFEITO DO PRODUTO HOMEOPÁTICO HomeoAqua Mega 3® NO DESEMPENHO E NO PERFIL LIPÍDICO DA CABEÇA DE TILÁPIA DO NILO (Oreochromis niloticus)

Ciência Animal Brasileira
2019 | Journal article
Contributors: Mariana Manfroi Fuzinatto; Ana Paula Andretto; Graciela Lucca Braccini; Mariana de Melo Alves; Jesuí Vergílio Visentainer; Lauro Vargas
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