Personal information

Activities

Works (1)

Determining the influence of protein-mineral additives on the properties of butter cookies emulsion

Eastern-European Journal of Enterprise Technologies
2021-08-30 | Journal article
Contributors: Максим Леонидович Cерик; Ольга Володимирівна Самохвалова; Ірина Петрівна Холобцева; Наталя Василівна Федак; Олена Іванівна Болховітіна; Наталія Анатоліївна Сова; Крістіна Анатоліївна Чорней
Source: check_circle
Crossref