Personal information
Activities
Employment (6)
2022-10-13
to
present
|
Responsable de Servicios Científico Técnicos
Employment
Source:
María Jesús Serrano Andrés
2018-02-07
to
2021-12-31
|
Post-doctoral researcher in TESTACOS project
(Food Science and Technology)
Employment
Source:
María Jesús Serrano Andrés
2016-07-06
to
2017-07-07
|
Post-doctoral researcher in project 2016/0195 “DESARROLLO DE UN PROTOCOLO PARA OBTENCIÓN DE ESPOROS”,
(Food Science and Technology)
Employment
Source:
María Jesús Serrano Andrés
2016-02-01
to
2016-03-31
|
Post-doctoral researcher in the project AEI- 010500-2015-242 “DESARROLLO E IMPLANTACIÓN DE UNA SOLUCIÓN RÁPIDA PARA LA DETECCIÓN “IN VIVO” DE RESIDUOS DE ANTIBIÓTICOS EN PORCINO”,
(Food Science and Technology)
Employment
Source:
María Jesús Serrano Andrés
2015-03-18
to
2015-12-31
|
Pre-doctoral researcher
(Food Science and Technology)
Employment
Source:
María Jesús Serrano Andrés
2010-10-18
to
2015-03-01
|
Pre-doctoral researcher FPU
(Food Science and Technology)
Employment
Source:
María Jesús Serrano Andrés
Education and qualifications (4)
2018-10-05
to
2019-07-20
|
Máster Universitario en Profesorado de Educación Secundaria Obligatoria, Bachillerato, Formación Profesional y Enseñanzas de Idiomas, Artísticas y Deportivas
(Facultad de Educación)
Qualification
Source:
María Jesús Serrano Andrés
2010-10-20
to
2015-12-21
|
Doctorado en Calidad, Seguridad y Tecnología de los Alimentos
Education
Source:
María Jesús Serrano Andrés
2009-09-15
to
2010-07-10
|
Máster en Iniciación a la Investigación en Ciencia y Tecnología de Alimentos
Education
Source:
María Jesús Serrano Andrés
2004-09-05
to
2009-06-24
|
Licenciada en Veterinaria
Education
Source:
María Jesús Serrano Andrés
Professional activities (9)
Membership
Source:
María Jesús Serrano Andrés
2021-01-01
to
present
(Microbiología de Alimentos, Microbiología industrial y biotecnología de alimentos, Docencia y Difusión de la Microbiología)
Membership
Source:
María Jesús Serrano Andrés
2020-08-26
to
present
|
Researcher
(Impact of new processing technologies over the quality, security and nutritional value of food-Food Imapct)
Membership
Source:
María Jesús Serrano Andrés
2022-11-28
|
Premio de Comunicación en el Acto de Política Regional y Fondos Europeos en España
Distinction
Source:
María Jesús Serrano Andrés
2022-11-07
|
Tercer Milenio - Premio de Transferencia Universidad- Empresa
Distinction
Source:
María Jesús Serrano Andrés
2022-10-08
|
II Premio Félix Pérez y Pérez
Distinction
Source:
María Jesús Serrano Andrés
2022-10-04
to
2022-10-05
(Evento de presentación de resultados Interreg-POCETFA 14-20)
Invited position
Source:
María Jesús Serrano Andrés
2010-10-18
to
2021-12-31
|
Investigador
(Producción Animal y Ciencia de Alimentos-Área de Tecnología de los Alimentos (Universidad de Zaragoza))
Membership
Source:
María Jesús Serrano Andrés
2021-12-02
|
VII Triple Hélice con Unizar
Distinction
Source:
María Jesús Serrano Andrés
Funding (8)
2022
to
present
|
Grant
Erasmus+
(Zaragoza, ES)
Source:
María Jesús Serrano Andrés
Source:
María Jesús Serrano Andrés
2018-01
to
2021-12
|
Grant
EUROPEAN UNION
(Brussels, Bélgica, ES)
GRANT_NUMBER:
EFA152/16
Source:
María Jesús Serrano Andrés
2016-02
to
2016-03
|
Grant
Ministerio de Industria, Energía y Turismo
(Madrid, Comunidad de Madrid, ES)
GRANT_NUMBER:
AEI-010500-2015-242
Source:
María Jesús Serrano Andrés
2013-01
to
2014-10
|
Grant
Ministerio de Economía y Competitividad
(Madrid, Comunidad de Madrid, ES)
GRANT_NUMBER:
AGL2012-33522
Source:
María Jesús Serrano Andrés
2010-09
to
2011-12
|
Grant
Ministerio de Ciencia e Innovación
(Madrid, Comunidad de Madrid, ES)
GRANT_NUMBER:
CIT- 020000-2009-40
Source:
María Jesús Serrano Andrés
Contract
Oxcompañia de tratamiento de aguas
(Zaragoza, ES)
GRANT_NUMBER:
OTRI 2011/0208
Source:
María Jesús Serrano Andrés
Contract
Zeulab, S.L.
(Zaragoza, ES)
GRANT_NUMBER:
OTRI 2016/0195
Source:
María Jesús Serrano Andrés
Works (43)
2025-02-17
|
Preprint
Contributors:
Elena González-Fandos;
Alba Martínez Laorden;
Santiago Condón Usón;
María Jesús Serrano Andrés
Source:
check_circle
Crossref
Food Control
2024-02
|
Journal article
Contributors:
María Jesús Serrano;
Luis Mata;
Silvia Pellicer;
Isabel Segura-Gil;
Pedro Razquin;
Rafael Pagán
Source:
check_circle
Crossref
VII Congreso de la Asociación de Veterinarios de Porcino de Aragón
2022-11-24
|
Conference poster
Contributors:
María Jesús Serrano Andrés
Source:
María Jesús Serrano Andrés
VII Congreso de la Asociación de Veterinarios de Porcino de Aragón
2022-11-24
|
Conference poster
Contributors:
María Jesús Serrano Andrés
Source:
María Jesús Serrano Andrés
XXII Congreso Nacional de Microbiología de los Alimentos
2022-09-12
|
Lecture
Contributors:
María Jesús Serrano Andrés
Source:
María Jesús Serrano Andrés
Food Micro 2022
2022-08-28
|
Conference poster
Contributors:
María Jesús Serrano Andrés
Source:
María Jesús Serrano Andrés
XI Congreso CyTA-CESIA 2022 y III Congreso CyTA Júnior. “Ciencia e Innovación para la producción de alimentos Seguros, Saludables y Sostenibles”
2022-06-20
|
Conference poster
Contributors:
María Jesús Serrano Andrés
Source:
María Jesús Serrano Andrés
XI Congreso CyTA-CESIA 2022 y III Congreso CyTA Júnior. “Ciencia e Innovación para la producción de alimentos Seguros, Saludables y Sostenibles”
2022-06-20
|
Lecture
Contributors:
María Jesús Serrano Andrés
Source:
María Jesús Serrano Andrés
XI Congreso CyTA-CESIA 2022 y III Congreso CyTA Júnior. “Ciencia e Innovación para la producción de alimentos Seguros, Saludables y Sostenibles”
2022-06-20
|
Conference poster
Contributors:
María Jesús Serrano Andrés
Source:
María Jesús Serrano Andrés
Source:
María Jesús Serrano Andrés
Source:
María Jesús Serrano Andrés
grade
Preferred source
(of
3)
Food Chemistry
2022-02
|
Journal article
Contributors:
Chloé Aymard;
Hussein Kanso;
María Jesús Serrano;
Rafael Pagán;
Thierry Noguer;
Georges Istamboulie
Source:
María Jesús Serrano Andrés
via
Crossref Metadata Search
68th Scientific Conference with International Participation Food Science, Engineering and Technology – 2021
2021-10-22
|
Conference poster
Source:
María Jesús Serrano Andrés
Foods
2021-08
|
Journal article
Contributors:
María Jesús Serrano;
Luis Mata;
Diego García-Gonzalo;
Alejandra Antón;
Pedro Razquin;
Santiago Condón;
Rafael Pagán
Source:
María Jesús Serrano Andrés
via
Crossref Metadata Search
Source:
María Jesús Serrano Andrés
5th International Conference on Responsible Use of Antimicrobials in Animals
2021-06-07
|
Conference poster
Source:
María Jesús Serrano Andrés
Source:
María Jesús Serrano Andrés
9th International Symposium on Recent Advances in Food Analysis RAFA 201 9
2019-11-05
|
Conference poster
Source:
María Jesús Serrano Andrés
XVIII Jornadas AIDA de Producción Animal
2019-05-07
|
Conference paper
Source:
María Jesús Serrano Andrés
International Journal of Food Microbiology
2017-01
|
Journal article
Source:
María Jesús Serrano Andrés
XXV Congreso Nacional de Microbiología
2015-07-10
|
Conference poster
Source:
María Jesús Serrano Andrés
Source:
María Jesús Serrano Andrés
XXV Congreso Nacional de Microbiología
2014-09-25
|
Conference poster
Source:
María Jesús Serrano Andrés
2014-09-25
|
Conference poster
Source:
María Jesús Serrano Andrés
XIX Congreso Nacional de Microbiología de los Alimentos. Sociedad Española de Microbiología
2014-09-25
|
Conference poster
Source:
María Jesús Serrano Andrés
Food and Bioprocess Technology
2013-11
|
Journal article
Source:
María Jesús Serrano Andrés
Applied and Environmental Microbiology
2012-12
|
Journal article
Source:
María Jesús Serrano Andrés
XVIII Congreso Nacional de Microbiología de los Alimentos
2012-09
|
Conference poster
Source:
María Jesús Serrano Andrés
XVIII Congreso Nacional de Microbiología de los Alimentos
2012-09
|
Conference poster
Source:
María Jesús Serrano Andrés
2nd International CIGR Workshop on Food Safety: Advances and Trends. International Commission of Agricultural Engineering
2012-07
|
Conference poster
Source:
María Jesús Serrano Andrés
2nd International CIGR Workshop on Food Safety: Advances and Trends. International Commission of Agricultural Engineering
2012-07
|
Conference poster
Source:
María Jesús Serrano Andrés
2nd International CIGR Workshop on Food Safety: Advances and Trends. International Commission of Agricultural Engineering
2012-07
|
Conference poster
Source:
María Jesús Serrano Andrés
2nd International CIGR Workshop on Food Safety: Advances and Trends. International Commission of Agricultural Engineering
2012-07
|
Conference poster
Source:
María Jesús Serrano Andrés
2011 EFFoST Annual Meeting. Proccess-Structure-Function Relationships
2011-10
|
Conference poster
Source:
María Jesús Serrano Andrés
2011 EFFoST Annual Meeting. Proccess-Structure-Function Relationships.
2011-10
|
Conference poster
Source:
María Jesús Serrano Andrés
Innovative Food Science & Emerging Technologies
2011-10
|
Journal article
Source:
María Jesús Serrano Andrés
8ª Reunión de la Sociedad Española de Seguridad Alimentaria (SESAL). La Seguridad Alimentaria en el sector primario: ¿Un factor de competitividad?
2011-09
|
Conference poster
Source:
María Jesús Serrano Andrés
Estimación de los criterios de proceso para la inactivación térmica de Listeria monocytogenes
2011-07
|
Conference poster
Source:
María Jesús Serrano Andrés
Congreso Nacional de Microbiología
2011-07
|
Conference poster
Source:
María Jesús Serrano Andrés
VI Congreso Español de Ingeniería de Alimentos
2010-10
|
Conference poster
Source:
María Jesús Serrano Andrés
VI Congreso Español de Ingeniería de Alimentos
2010-10
|
Conference poster
Source:
María Jesús Serrano Andrés
Asociación de Veterinarios Especialistas en Porcino
2008
|
Conference poster
Source:
María Jesús Serrano Andrés
VI Congreso de la Asociación Nacional de Veterinarios Especialistas en Porcino
Conference poster
Source:
María Jesús Serrano Andrés