Personal information

Other IDs

Scopus Author ID: 57331273300

Activities

Collapse all

Works (4)

Machine-hardware diagram of complex biotechnological processing of aquaculture objects

Proceedings of the National Academy of Sciences of Belarus. Agrarian Series
2024-02-10 | Journal article
DOI: 10.29235/1817-7204-2024-62-1-82-88
Contributors: Yu. N. Korzhavina; D. L. Alshevskiy; M. N. Alshevskaya; V. I. Ustich; F. S. Karneeva; E. P. Bedo
Source: check_circle
Crossref

Научное обоснование технологических параметров и рецептуры белкового наполнителя из коллагенсодержащих отходов переработки карпа

KSTU News
2023-11-01 | Journal article
DOI: 10.46845/1997-3071-2023-71-73-83
Contributors: Никита Константинович Александров; Дмитрий Леонидович Альшевский
Source: check_circle
Crossref

Изучение влияния пищевых растительных компонентов на структурно-механические показатели фарша из мяса бобра речного (Castor fiber)

KSTU News
2022-08-01 | Journal article
DOI: 10.46845/1997-3071-2022-66-67-77
Contributors: Дмитрий Леонидович Альшевский; Фаина Сергеевна Карнеева; Евгения Валерьевна Микшта; Марина Николаевна Альшевская; Юрий Викторович Мастюгин
Source: check_circle
Crossref

Co-extrusion process modeling of high viscosity food masses

AIP Conference Proceedings
2021 | Conference paper
DOI: 10.1063/5.0068728
EID:

2-s2.0-85118946870

Part of ISSN: 15517616 0094243X
Contributors: Veremey, E.; Fatykhov, Y.; Alshevsky, D.
Source: Self-asserted source
Дмитрий Альшевский via Scopus - Elsevier
How many people are using ORCID?