Personal information

Activities

Employment (2)

Universidade Federal de Santa Catarina: Florianópolis, Santa Catarina, BR

2022-08-09 to present | Professor Adjunto A - nível 1 (Departamento de engenharia química e engenharia de alimentos)
Employment
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Jéssica de Matos Fonseca

Secretaria da Agricultura da Pesca e do Desenvolvimento Rural de Santa Catarina: Florianopolis, Santa Catarina, BR

2021-06-30 to 2022-07-30 | Especialista em Inovação / Sec. Executiva do Núcleo de Inovação Tecnológica para Agricultura Familiar (NITA) (SAR)
Employment
Source: Self-asserted source
Jéssica de Matos Fonseca

Education and qualifications (3)

Universidade Federal de Santa Catarina: Florianopolis, SC, BR

2017-03-01 to 2021-07-21 | Doutora em engenharia de alimentos (Engenharia química e de alimentos)
Education
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Jéssica de Matos Fonseca

Universidade de São Paulo: Lorena, São Paulo, BR

2014-05-05 to 2016-09-16 | Mestre em engenharia química (engenharia química)
Education
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Jéssica de Matos Fonseca

Universidade Federal de Lavras: Lavras, Minas Gerais, BR

2009-07-15 to 2014-05-04 | Bacharela em engenharia de alimentos (Engenharia de alimentos)
Education
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Jéssica de Matos Fonseca

Professional activities (1)

Fundação de Amparo à Pesquisa e Inovação do Estado de Santa Catarina: Florianópolis, Santa Catarina, BR

2022-06-27 to present | 1º Lugar - Prêmio Inovação Catarinense Prof. Erich Caspar Stemmer - edição 2021
Invited position
Source: Self-asserted source
Jéssica de Matos Fonseca

Peer review (25 reviews for 6 publications/grants)

Review activity for Food and bioproducts processing. (1)
Review activity for Journal of applied polymer science. (19)
Review activity for Journal of photochemistry and photobiology. (1)
Review activity for Journal of polymers and the environment. (1)
Review activity for Macromolecular chemistry and physics. (1)
Review activity for Scientia horticulturae. (2)