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Uruguay

Activities

Employment (1)

Universidad de la República Facultad de Agronomía: Montevideo, Montevideo, UY

1987-01-19 to present | Docente del Departamento de Producción Animal y Pasturas (Montevideo)
Employment
Source: Self-asserted source
Roberto Olivero

Education and qualifications (4)

Universidad de la República: Montevideo, UY

2018-04-01 to present | Doctor en Ciencias Agrarias (Facultad de Agronomía)
Education
Source: Self-asserted source
Roberto Olivero

Universidad de la República Uruguay: Montevideo, Montevideo, UY

2004-10-04 to 2010-02-18 | Magister en Ciencias Agrarias (Montevideo)
Education
Source: Self-asserted source
Roberto Olivero

Universidad de la República Facultad de Ciencias: Montevideo, Montevideo, UY

1988-03-07 to 1997-04-09 | Licenciado en Ciencias Biológicas (Montevideo)
Education
Source: Self-asserted source
Roberto Olivero

Universidad de la República Facultad de Agronomía : Montevideo, Montevideo, UY

1979-03-05 to 1989-06-06 | Ingeniero Agrónomo (Montevideo)
Education
Source: Self-asserted source
Roberto Olivero

Works (28)

The incorporation of Chia seeds (Salvia hispanica L.) in the chicken diet promotes the enrichment of meat with n-3 fatty acids, particularly EPA and DHA

Applied Food Research
2024 | Journal article
EID:

2-s2.0-85190119556

Part of ISSN: 27725022
Contributors: da Silva, A.; Cabrera, M.C.; Olivero, R.; del Puerto, M.; Terevinto, A.; Saadoun, A.
Source: Self-asserted source
Roberto Olivero via Scopus - Elsevier

The Incorporation of Chia Seeds ( Salvia Hispanica L.) in the Chicken Diet Promotes the Enrichment of Meat with N-3 Fatty Acids, Particularly EPA and DHA

SSRN
2023 | Other
EID:

2-s2.0-85180809740

Part of ISSN: 15565068
Contributors: da Silva, A.; Cabrera, M.C.; Olivero, R.; del Puerto, M.; Terevinto, A.; Saadoun, A.
Source: Self-asserted source
Roberto Olivero via Scopus - Elsevier

The Bibliographic Heritage of the Poultry Farming Chair (Agronomy Faculty, Uruguay, 1930-1970),La bibliografía de la Cátedra de Avicultura (Facultad de Agronomía, Uruguay, 1930-1970)

Revista Iberoamericana de Viticultura Agroindustria y Ruralidad
2022 | Journal article
EID:

2-s2.0-85138088627

Part of ISSN: 07194994
Contributors: Olivero, R.
Source: Self-asserted source
Roberto Olivero via Scopus - Elsevier

El Área demostrativa de San Ramón y su influencia en la transición a la avicultura industrial uruguaya

Estudios Rurales
2020 | Journal article
Source: Self-asserted source
Roberto Olivero

Actualización del desarrollo histórico del departamento de Ciencias Sociales de la Facultad de Agronomía

IV Congreso de Ciencias Sociales Agrarias
2019 | Conference paper
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Roberto Olivero

Documento histórico. Celebración de los 110 años de la Facultad de Agronomía. Informe de la Comisión de Patrimonio al Consejo de la Facultad de Agronomía.

Edición del autor
2018 | Book
Source: Self-asserted source
Roberto Olivero

La cenicienta venerable. De los orígenes al centenario de la Estación Experimental Profesor Bernardo Rosengurtt de la Facultad de Agronomía (Bañado de Medina, Cerro Largo)

CSIC. Universidad de la República
2018 | Book
Source: Self-asserted source
Roberto Olivero

Resumen de la historia de la Facultad de Agronomía en sus 110 años

Facultad de Agronomía. Universidad de la República
2017 | Book
Source: Self-asserted source
Roberto Olivero

En memoria del Ing. Agr. Juan Carlos Millot

Facultad de Agronomía. Universidad de la República
2015 | Book
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Roberto Olivero

Facultad de Agronomía: una institución centenaria se proyecta hacia un futuro sostenible

Facultad de Agronomía. Universidad de la República
2014 | Book
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Roberto Olivero

El Edificio Central de la Facultad de Agronomía, testigo centenario de una historia

CSIC. Universidad de la República
2013 | Book
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Roberto Olivero

Proyecto de Museo de la Facultad de Agronomía de la UdelaR (Uruguay). Estado de situación

2013 | Journal article
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Roberto Olivero

Centenario de la Estación Experimental “Profesor Bernardo Rosengurtt” (Bañado de Medina, Cerro Largo)

Anuario de la Facultad de Agronomía
2012 | Newsletter article
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Roberto Olivero

El aula de Microscopía y Dibujo de la Facultad de Agronomía (Universidad de la República, Uruguay), hoy Salón 3 o de Botánica.

2012 | Journal article
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Roberto Olivero

Jorge Bossi.

Anuario de la Facultad de Agronomía
2012 | Newsletter article
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Roberto Olivero

Misceláneas de Historia de la Facultad de Agronomía

CSIC. Universidad de la República
2012 | Book
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Roberto Olivero

Primera aproximación al estudio de la historia del Departamento de Ciencias Sociales en la Facultad de Agronomía

2012 | Conference paper
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Roberto Olivero

Celebramos 100 años de las estaciones experimentales

Anuario Facultad de Agronomía
2011 | Newsletter article
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Roberto Olivero

El salón de Química de la Facultad de Agronomía (Universidad de la República, Uruguay) y el Día del Patrimonio

2010 | Journal article
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Roberto Olivero

El edificio de Producción Animal y la Estación de Prueba de Porcinos

2009 | Book chapter
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Roberto Olivero

Gonzalo González: pasión por la ganadería

2009 | Book chapter
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Roberto Olivero

Ing. Agr. Julio Echevarría, Catedrático de Avicultura y Decano. Un Homenaje

2009 | Book chapter
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Roberto Olivero

Los decanos de Producción Animal en los primeros tiempos de la Facultad de Agronomía

2009 | Book chapter
Source: Self-asserted source
Roberto Olivero

Santos Arbiza, un Decano de dos tiempos

2009 | Book chapter
Source: Self-asserted source
Roberto Olivero

Growth, yield of carcass and biochemical composition of meat and fat in nutria (Myocastor coypus) reared in an intensive production system

Meat Science
2007 | Journal article
EID:

2-s2.0-33847172387

Part of ISSN: 03091740
Contributors: Cabrera, M.C.; del Puerto, M.; Olivero, R.; Otero, E.; Saadoun, A.
Source: Self-asserted source
Roberto Olivero via Scopus - Elsevier

Enriching the egg yolk in n - 3 fatty acids by feeding hens with diets containing horse fat produced in Uruguay

Food Chemistry
2006 | Journal article
EID:

2-s2.0-33645881931

Part of ISSN: 03088146
Contributors: Cabrera, M.C.; Saadoun, A.; Grompone, A.; Pagano, T.; Salhi, M.; Olivero, R.; del Puerto, M.
Source: Self-asserted source
Roberto Olivero via Scopus - Elsevier

Recopilación de ensayos de investigación, tesis y proyectos publicados por la Facultad de Agronomía con relación a Avicultura (1970-1990)

Facultad de Agronomía. Universidad de la República.
1996 | Book
Source: Self-asserted source
Roberto Olivero

Veinte años de investigación en Avicultura.

1992 | Newsletter article
Source: Self-asserted source
Roberto Olivero