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Escala de Boas Práticas nos Serviços de Manipulação de Alimentos - EBOPRASMA: Instrumento para avaliação da segurança higiênico sanitária dos alimentos por manipuladores

Research, Society and Development
2023-10-26 | Journal article
DOI: 10.33448/rsd-v12i11.43720
Contributors: Narcisio Rios Oliveira; Beatriz Amaral Frias; Bruno Daniel Batista; Corina Gewers
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